250 g fraidoux
270 g   jockey
1 crème fraîche
3 œufs
100 g sucre
10 oréos
20 oréos pour la base du cheesecake
100 g beurre 


Mixer les 20 oréos entiers avec le beurre afin d'obtenir une pâte qui sera la base du cheesecake.
Une fois la préparation faite, étaler-la au fond d'un moule à fond amovible préalablement recouvert de papier cuisson.
Dans un bol, mélanger le fromage ( fraidoux , jockey ) et la crème fraîche pour obtenir une crème épaisse.
Ajouter le sucre puis les œufs .
Couper les Oreos® restant en morceaux pour les intégrer à la préparation puis repartisser bien le tout sur la base Oreos®-beurre du cheesecake.
enfourner à 180

250 غ جبن فريدو

270 غ جبن جوكى

1 كريمة طازجة

3 بيضات

100 غ سكر

10 أوريو

20 أوريو لقاعدة الجبن

 100 غ زبدة

 نخلط 20 قطعة أوريو مع الزبدة للحصول على عجينة ستكون قاعدة كيكة الجبن.

نضع الخليط في قاع قالب ذي القاع القابل للإزالة مغطى سابقًا بورق الطبخ.

في وعاء ، نمزج الجبن (فريدوو ، جوكيي) والكريمة الطازجة للحصول على كريم سميك.

 نضيف السكر ثم البيض

نقطع الأوريو المتبقي و نقوم بدمجها في الخليط ثم نضعه فوق قاعدة الجبن .

يخبز على درجة  180